2010年 01月 30日
ココアパウダーとアーモンドプードル入りの生地に、刻んだチョコを混ぜてみた。 トップには冷凍庫に眠っていたナッツをトッピング。在庫処理(笑) もうちょっとココアパウダーの割合を増やしても良かったなぁ。。 お砂糖を控えめ(普段より二割減)したのは正解やった。 小麦粉は今日初めて購入したやつやってんけど、ふわふわに仕上がって満足。 軽い口当たりにびっくりやった。今までのやつも口どけ良くてお気に入りやってんけど、 いろいろ試してみるのもおもろいなー。 家で作るお菓子やし、そんなコストかけてもられへんから材料は大抵スーパーで 調達するけど、小麦粉だけはちょっといいやつを使うようにしてる。 と言っても1キロ400円程度のもんやけど。 北海道産小麦使用とかって書いてあったら、それだけで美味しそうやん(笑) ところで話はガラっと変わって、マックのテキサスバーガー。 なんとなく4種類制覇したくて、まずはテキサスを!と思ってるのに。 自宅から徒歩1分のとこにマックあるのに。 まだ食べていません…。 明日が最終日やけど、果たして食べることができるのかー。
by sexual-apple
| 2010-01-30 17:40
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